משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר
משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר
Alpha Estate Assyrtiko
אזור גידול: מקדוניה
זן ענבים: 100% אסירטיקו
תהליך יצור: בציר ידני, השריה בת 16 שעות על הקליפות (Skin Contact) ותסיסה במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה. המשך התבגרות של היין במכלים על משקעי השמרים במשך 8 חודשים.
על היין: ביטוי אופייני נהדר לזן הענבים, ניחוחות של פריחה, פרי הדר, לימון ואשכולית.
מאוזן מאוד, בעל מרקם מלא ועשיר וסיומת ארוכה עם רעננות רבה. אסירטיקו משובח מבית אלפא אסטייט.
Alpha Estate
אחד מהיקבים המעוטרים והטובים ביותר ביוון שנחשב לסמל לייננות המודרנית המצוינת של המדינה. היקב נוסד בשנת 1997 על ידי הכורם המנוסה מאקיס מאברידיס והיינן אנג'לוס לאטרידיס שניצלו את כל שנות הניסיון שלהם כדי להקים את היקב והכרם במיקומו בצפון מערבה של יוון. הכרם הפרטי הצמוד ליקב בגובה של 710-620 מטר מעל פני הים נהנה מתנאים אופטימאליים לגידול ענבי יין. סה״כ מטפח היקב כ-1800 דונם כרמים בהם נטועים זנים מקומיים מרתקים כדוגמת החינומאברו ומאברודפנה לצד זנים בינלאומיים כמו קברנה סוביניון, מרלו, סירה וסוביניון בלאן. יינות היקב זוכים להערכה עצומה בעולם כולו.
