משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר
משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר
Clos Mogador 'Nelin' Priorat DOCa
אזור גידול: הכפר גרטלופס (Gratallops), פריוראט, ספרד. 4 חלקות שונות ברחבי הכפר, נטועות בגבוה 350 עד 500 מטר מעל פני הים, קרקעות באחוזים משתנים של צפחה. הגרנאש על אדמות צפחה מינרליות והמקאבאו קרוב לנחלים קטנים (מדגיש את הארומה של היין).
זני ענבים: גרנאש לבן, מקאבאו וזנים מסורתיים נוספים
תהליך ייצור: בציר ידני וסלקטיבי, לאחר תסיסה במיכלי עץ והשרייה קצרה על הקליפות התיישן היין בחביות עץ אלון 2200 ליטר במשך שנה אחת ו-6 חודשים במיכלי נירוסטה.
על היין: יין הדגל הלבן של היקב, פריוראט לבן! קמומיל, עשבי תיבול, מאוזן מאוד, חבושים, מינרליות, 7500 בקבוקים.
RP96
יקב קלוס מוגדור ממוקם בכפר Gratallops, בלב נוף עוצר נשימה ניצב לו אמפיתאטרון ענקי הבנוי על אדמות צפחה. הגפנים מוקפות בהרים בגובה של 1200 מטר מעל פני הים והקצוות התחתונות שלהם זוכות לקבל ליטוף מנהר הסיראנה שחוצה את האזור. השם פריוראט נגזר מהמילה ״Priory" זאת משום שאדמת האזור הייתה למקום הראשון בספרד שבו נבנה מנזר קרתוזיאני. היא ממוקם 130 ק"מ מערבית לברצלונה, תת אזור בתוך טרגונה. האזור ניחן בתנאי אקלים ים תיכוני וגיל הגפנים בו נע בין 60 ל-70. הכרמים של קלוס מוגדור נטועים גרנאש, סירה, קריניאן, קברנה סוביניון, מקבאו, גרנאש לבן וזנים מקומיים נוספים. על מדרונות תלולים במיוחד, הם מניבים יבולים נמוכים מאוד והיינות שמיוצרים מהם נחשבים עוצמתיים ומרוכזים. תהליך ייצור היינות ביקב הינו מסורתי וללא שימוש במיכלי נירוסטה אלא במיכלי עץ ובמיכלי פיברגלאס בלבד...
