קלו מוגדור קום טו מונטסנט- דרך היין

כרטיס הכניסה ליינות קלוס מוגדור, יין גרנאש המיוצר בכמות של 8000 בקבוקים בלבד מגפנים במונטסנט שממוצע גילן נע בין 35 ל-50 שנה. משמעות שם היין Com t?? = כמוך? והשילוב של עייני גבר ואישה על התווית מבטאים אמירה מגדרית - שוויון הזדמנויות לגברים ולנשים

ארץ ייצור ספרד

נפח 750 מ"ל

כשרות לא כשר

יקב קלוס מוגדור

סוג היין / צבע אדום

Clos Mogador 'Com Tu' Montsant

אזור גידול: מונטסנט, ספרד. חלקות כרם בנות 35 עד 50 שנה, הממוקמות בלה פיגורה, בקצה הצפוני של האזור. נטועות בגובה 580 ו-600 מטר מעל פני הים על אדמות צפחה מקומיות (Licorella).

זני ענבים: 100% גרנאש

תהליך ייצור: בציר ידני וסלקטיבי, לאחר תסיסה הועבר היין להתיישנות במשך 18 חודשים בפודרים גדולים.

על היין: ארומה של קליפות הדרים, רעננות, אלגנטיות, מינרליות, פריחה סגולה. ייצור של 8000 בקבוקים. משמעות שם היין Com tú? = כמוך?. התווית נולדה משיתוף פעולה עם האמנית המקומית, אמי איזבל שעוסקת במגדר. בתווית שילוב עייני גבר ואישה. אמירה שלפיה אין עתיד לגברים ללא נשים. כל אות מייצגת איבר גוף.

מחיר ₪249.90

לחברים שלנו: ₪219.90

אזל מהמלאי

שלחו לי מייל כשיחזור

על היקב

יקב קלוס מוגדור ממוקם בכפר Gratallops, בלב נוף עוצר נשימה ניצב לו אמפיתאטרון ענקי הבנוי על אדמות צפחה. הגפנים מוקפות בהרים בגובה של 1200 מטר מעל פני הים והקצוות התחתונות שלהם זוכות לקבל ליטוף מנהר הסיראנה שחוצה את האזור. השם פריוראט נגזר מהמילה ״Priory" זאת משום שאדמת האזור הייתה למקום הראשון בספרד שבו נבנה מנזר קרתוזיאני. היא ממוקם 130 ק"מ מערבית לברצלונה, תת אזור בתוך טרגונה. האזור ניחן בתנאי אקלים ים תיכוני וגיל הגפנים בו נע בין 60 ל-70. הכרמים של קלוס מוגדור נטועים גרנאש, סירה, קריניאן, קברנה סוביניון, מקבאו, גרנאש לבן וזנים מקומיים נוספים. על מדרונות תלולים במיוחד, הם מניבים יבולים נמוכים מאוד והיינות שמיוצרים מהם נחשבים עוצמתיים ומרוכזים. תהליך ייצור היינות ביקב הינו מסורתי וללא שימוש במיכלי נירוסטה אלא במיכלי עץ ובמיכלי פיברגלאס בלבד...