משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר
משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר
.png?width=150&height=150&mode=pad&scale=canvas&format=png)
זן ענבים: %100 שנין בלאן
ייצור: הענבים נבצרים בבציר ידני מוקפד במהלך שעות הלילה הקרירות של המדבר .יין זה עבר סחיטה של אשכולות שלמים אשר מעניקה ליין רעננות ומינרליות שלא
ניתן לפספס ברגע פתיחת הבקבוק .
על יין: יין לבן יבש אשר מפיץ ארומות רעננות של תפוח ירוק ואגס, בשילוב עם פירות הדר, לצד רמיזות של ליצ׳י ומלון. ליין טעמים עשירים של פירות טרופיים
וחמצמצים, יחד עם פרחוניות מודגשת ומינרליות מרעננת. היין בעל גוף בינוני, חמיצות נעימה, ארומות מתקתקות, מינרליות טובה וסיומת בינונית.
כרמי יקב ננה נטועים במצפה רמון, באפיק העליון של נחל צין בגובה 800 מטר מעל פני הים. אדמת הלס בה נטועים הכרמים עשירה והגפן נהנית ממשרע טמפרטורות קיצוני בין יום וליל. השילוב בין האקלים לקרקע מעניק לענבים אופי מדברי ייחודי.
ערן רז הידוע בכינויו "ננה" הוא הכורם שהפך את מצפה רמון לאזור מבוקש מאזור בו לא האמינו כי יכולים לגדל ענבי יין איכותיים.
ננה, הגיע למצפה רמון עם ידע וניסיון שצבר מאזורי גידול שונים בארץ. בדיקות הקרקע והימצאותן של טראסות עתיקות הוכיחו כי חזון הכרם המדברי יהפוך למציאות. כיום כרמי היקב נפרסים על כ-100 דונם וכוללים זנים אשר נהנים מתנאי הקיצון שהמדבר מציע.
ייננית היקב, דנה בני, עבדה בבצירים באזורים שונים באירופה ועד לדרום אפריקה וקליפורניה, ושאבה השראה שמתבטאת ביינות המשלבים סגנון עולם חדש יחד עם עולם ישן ובעיקר מדברים את אזור היין-מצפה רמון.
