מייסון ונטנאק לנטרוס- דרך היין

מייסון ונטנאק לנטרוס,קברנה פרנק, יין אורגני

יקב ונטאנק שם במרכז העשייה את זן הקברנה פרנק ואת היכולת שלו להשתלב עם זני ענבים ים תיכוניים המאפיינים את דרום צרפת. לפניכם יין קברנה פרנק המשמר את הרעננות והקלילות המאפיינת את זן הענבים, המוכרת לנו מאזורי גידול קרירים. טרי, עסיסי, קטיפתי, סיומת ארוכה ומרעננת.

ארץ ייצור צרפת

נפח 750 מ"ל

כשרות לא כשר

סוג היין / צבע אדום

Maison Ventenac Les Dissidents 'L'Intrus'
בתהליך הסמכה לאורגני

אזור גידול: דרום צרפת

זני ענבים: 100% קברנה פרנק

התיישנות: התבגרות בת 3 חודשים במכלי בטון

ייצור היין: תסיסה ספונטנית על שמרי הבר במכלי בטון ללא תוספת סולפיט. השריה נוספת של 10 ימים לאחר התסיסה. תסיסה מלו-לאקטית והתבגרות בת 3 חודשים במכלי בטון.

על היין: טרי, עסיסי, קטיפתי, סיומת ארוכה ומרעננת.

מחיר ₪79.90

מחיר חברי מועדון ₪75.90

הוספה לסל >

על היקב

Maison Ventenac

יקב משפחתי שנוסד בשנת 1973 ומנוהל כיום על ידי בני הדור השלישי של המשפחה. תשוקה ליין וסקרנות הם הכוחות שדוחפים את היקב אשר מטפח 1,600 דונם כרמים באזור קברדה שבלנגדוק רוסיון. הרעיון המוביל הוא להגיע לביטוי מיטבי של זני הענבים והאקלים האזורי. לצורך כך התיישנות היינות מתבצעת במכלי נירוסטה, בטון, טרקוטה ועץ על פי אופי היין. כרמי היקב בתהליכי הסמכה אורגנית ונושא הקיימות והסביבה הם נר לרגליו.