מייסון ונטנאק לה פאריה גרנאש

Maison Ventenac Les Dissidents 'Le Paria'
אורגני.
 
אזור גידול: דרום צרפת

זני ענבים: 100% גרנאש

התיישנות: התבגרות בת 3 חודשים במכלי בטון

ייצור היין:  תסיסה ספונטנית על שמרי הבר במכלי בטון ללא תוספת סולפיט. השריה נוספת של 10 ימים לאחר התסיסה. תסיסה מלו-לאקטית והתבגרות בת 3 חודשים במכלי בטון.

על היין: גוף בינוני, אלגנטי, רך, ירקרק ורענן.