דומיין קפמרטין טאנאט- דרך היין

זהו יין המיוצר מ-100% טאנט מאזור מדיראן מגפנים אורגניות ובשיטות ייצור טבעיות. היין מציג את הארומטיות העוצמתית הייחודית לזן; אוכמניות, קסיס ופריחה סגולה. תמורה נפלאה למחיר.

ארץ ייצור צרפת

נפח 750 מ"ל

כשרות לא כשר

מדינה צרפת

סוג היין / צבע אדום

אזור גידול מדיראן, דרום מערב צרפת

אחוז אלכוהול 14%

שנת בציר 2020

יינות טבעיים אורגני

Domaine Capmartin Tannat

אזור גידול: דרום מערב צרפת

זני ענבים: 100% טאנאט

התיישנות: 6 חודשים במיכלי נירוסטיה

ייצור היין: בציר ידני, השרייה קרבונית, תסיסה ללא הוספת שמרים, ביקבוק ללא הוספת סולפיט.

על היין: טבק, אוכמניות, סיגליות, סיומת ארוכה ומתובלת

מחיר ₪109.90

אזל מהמלאי

שלחו לי מייל כשיחזור

על היקב

Domaine Capmartin

יקב משפחתי בעל שורשים עמוקים באזור מדיראן שבדרום מערב צרפת. בשנת 1985 החליט גי קפמרטין, דור שלישי למשפחת כורמים, לעזוב את היקב במשפחתי ולהקים יקב חדש משל עצמו. בתחילת שנות ה- 2000 החל היקב לעבוד בשיטות אורגניות וטבעיות מתוך אמונה שזו הדרך הנכונה עבורו ועבור איכות היינות שלו וב- 2013 קיבל הסמכה רשמית כאורגני. הכרמים נטועים בעיקר בזן הטאנאט לצד מעט קברנה סוביניון וזנים מקומיים נוספים. לתסיסות משתמש היקב במכלי בטון פתוחים ולהתיישנות בחביות אלון בנות 500 ליטר.