משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר
משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר
אזור גידול: מרכז רמת הגולן, כרם שמיר.
ענבים: פרנץ' קולומברד
יצור: בציר ידני וסלקטיבי, תסיסה במיכלי נירוסטה מבוקר טמפרטורה לשימור הרעננות והפרופיל הפירותי של הזן.
על היין: יין קל ורענן, עשיר בטעמים ובניחוחות של פירות טרופיים לצד אשכולית וליים.
יקב אסף הינו יקב משפחתי הנמצא בכפר היין "כפר קדם" שליד המושב קדמת צבי ברמת הגולן. בכפר ישנו בית קפה ובקתות אירוח, אך האטרקציה המרכזית היא היקב אותו מנהל, בוצר ויוצר אסף קדם.
ליקב 60 דונם כרמים. החלקות כולן גדלות ברמת הגולן, על אדמת הבזלת המאפיינת את האזור, רוב חלקות הכרמים נמצאות ליד קדמת צבי. חלקה מובחרת אחת גדלה בגובה 900 מטר מעל פני הים על אדמת בזלת מסוג: MOISE ומשמשת לייצור הסדרה הגבוהה של יקב אסף שנקראת MOISE.
