משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר
משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר
.png?width=150&height=150&mode=pad&scale=canvas&format=png)
מקור ענבי הברברה הוא בחבל פיימונטה שבצפון מערב איטליה. יקב רמות נפתלי היה החלוץ בגידול ויצור הזן ברברה בארץ. היין מאופיינים בטעמים ארומטיים פירותיים חומציים.
טעמו של הברברה מתעצם עם השנים. יכולת ההתיישנות שלו ארוכה מאוד ועם השנים טעמו מתעצם.
הברברה חבית 500 הינו יין מיוחד שהופק במיוחד לרשת דרך היין. היין מ- 85% ברברה ו 15% מלבק.
רמות נפתלי ברברה עבר התיישנות בחביות עץ אלון צרפתיות משובחות בנפח של 500 ליטר במשך 12 חודשים.
יקב רמות נפתלי הוקם על ידי איציק כהן, כורם ואיש יין ותיק בשנת 2003. לאחר ניסיון רב שנים ביקבי רמת הגולן פנה איציק לדרך חדשה ופתח יקב בוטיק שענביו מגיעים מהכרמים הנפלאים ברמות נפתלי, עמק קדש. ביקב הושקעו מאמצים אדירים הן בכרם והן ביקב, ומשפחת כהן כולה מסייעת בקידום היינות. ביקב מיוצרים לצד יינות קברנה סוביניון וסירה גם יינות ברברה נהדרים. כרמי היקב נהנים מתנאים בלתי רגילים עם אדמת טרה רוסה נהדרת, משקעים מעטים יחסית והבדלי טמפרטורה בין שעות היום לשעות הלילה. האזור הינו אחד מאזורי הגידול החשובים בצפון והכרמים בו משמשים לייצור יינות איכותיים רבים.
