דילוג לתוכן דילוג לתפריט דילוג לחיפוש תפריט נגישות

משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר   משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר

שאטו סיסק 2001

צבע אדום עמוק, פירות שחורים, רמז לתבלינים, טבק, טאנין רך, סיומת ארוכה. לאחרונה החלו מבקרי יין רבים להעריך מחדש את בציר 2001 משום שבציר 2000 דחק אותו הצידה אולם כעת יינות הבציר מתחילים סוף סוף לקצור שבחים ובצדק!
ארץ ייצור צרפת
נפח 750 מ"ל
אזור גידול הו מדוק, בורדו
אחוז אלכוהול 12.5%
כשרות לא כשר
סוג היין / צבע אדום
שנת בציר 2001

Chateau Cissac, Haut-Médoc, 2001

אזור גידול:
הו מדוק שבגדה השמאלית של בורדו, צרפת. קרקעות המתאפיינות בריכוז גבוה של גיר וחצץ.

קלסיפיקציה: קרו-בורג'ואה

זני ענבים: 75% קברנה סוביניון, 20% מרלו, 5% פטיט ורדו

תהליך ייצור: בציר ידני, היין תסס במכלי עץ בטמפרטורה מבוקרת. לאחר התסיסה המאלו-לקטית היין התיישן בחביות עץ אלון צרפתי, מהן כ-40% חדשות, במשך כשנה וחצי

על היין: צבע אדום עמוק, פירות שחורים, רמז לתבלינים, טבק, טאנין רך, סיומת ארוכה. לאחרונה החלו מבקרי יין רבים להעריך מחדש את בציר 2001 משום שבציר 2000 דחק אותו הצידה אולם כעת יינות הבציר מתחילים סוף סוף לקצור שבחים ובצדק! 

 

₪329.90
₪199.90
₪199.90

אזל מהמלאי

שלחו לי מייל כשיחזור

למידע נוסף והתאמת חבילות שי מלאו פרטים

ונציג שלנו יחזור אליכם

הוספה לסל > לקניית המארז

על היקב

Château Cissac
 
ההיסטוריה של שאטו סיסק ששוכן בצפון אזור ההו-מדוק שבבורדו החלה אי שם בתקופה הרומית. השאטו ממוקם באפלסיון המתאפיין בטרואר דומה לזה המוכר מאזור המדוק, פרט לאדמה שבו הנחשבת לפחות מגוונת ומעורבת עם חול וחצץ. בשנת 1895 רכש את השאטו ז׳אק מונדו, עורך דין מפויאק. בשנת 1940 ירש את הנכס לואי וילארד שהשקיע רבות בכרמים וביקב והביא את היינות לאיכות המוכרת לנו כיום. במהלך שנות השבעים והשמונים הוא רכש חלקות כרם חדשות והרחיב את שטח כרמי השאטו. בשנת 2009 בעקבות פטירתו, ירשה את מקומו ביתו דניאלה שמכהנת כיום כייננית השאטו ומסתייעת בביתה מריה. 500 דונם הכרמים של היקב נטועים 75% קברנה סוביניון, 20% מרלו, 5% פטיט ורדו וגילם הממוצע עומד על 30 שנה. ביקב מתבצעת התסיסה במכלי עץ גדולים והיישון בחביות עץ אלון צרפתי מסורתית, 40% חדשות למשך 18 חודשים. השאטו מדורג קרו בורג'ואה והוא נחשב לאחד השאטואים המוערכים בדרוג חשוב זה.

 

שאטו סיסק

המתכון הנכון

דירוג

שאטו סיסק 2001

לא נמצאו ביקורות

Chateau Cissac, Haut-Médoc, 2001

אזור גידול:
הו מדוק שבגדה השמאלית של בורדו, צרפת. קרקעות המתאפיינות בריכוז גבוה של גיר וחצץ.

קלסיפיקציה: קרו-בורג'ואה

זני ענבים: 75% קברנה סוביניון, 20% מרלו, 5% פטיט ורדו

תהליך ייצור: בציר ידני, היין תסס במכלי עץ בטמפרטורה מבוקרת. לאחר התסיסה המאלו-לקטית היין התיישן בחביות עץ אלון צרפתי, מהן כ-40% חדשות, במשך כשנה וחצי

על היין: צבע אדום עמוק, פירות שחורים, רמז לתבלינים, טבק, טאנין רך, סיומת ארוכה. לאחרונה החלו מבקרי יין רבים להעריך מחדש את בציר 2001 משום שבציר 2000 דחק אותו הצידה אולם כעת יינות הבציר מתחילים סוף סוף לקצור שבחים ובצדק! 

 

צריך עזרה בבחירת יין?נשמח לעזור לך!

טלפון טלפון
התקשרו עכשיו
אימייל אימייל
כתבו לנו

אנחנו רואים תמיד את חצי הכוס המלאה.

הצטרפו לרשימת הדיוור שלנו ותקבלו מידע על אירועים, סדנאות ומוצרים חדשים באתר ובסניפים

תנאי השימוש באתר
delivery icon
משלוח חינם מעל 300 ₪
איסוף חינם מהסניפים
איסוף חינם מהסניפים