דילוג לתוכן דילוג לתפריט דילוג לחיפוש תפריט נגישות

משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר   משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר

שלישיית שאטו סיסק בורדו

מה במארז?

אדום יבש, לא כשר

זני ענבים: קברנה סובניון, מרלו, פטיט ורדו

כל הענבים ליין זה הגיעו מכרמי השאטו הנמצאים בהו מדוק AOC שבמערב בורדו

תהליך ייצור: היין תסס והתיישן בחביות עץ אלון צרפתי חלקן חדשות לתקופה בת 14 חודשים

תאור היין:

צבע: אדום עז

ריח: ליין ארומות של גרגרי יער בשלים, משמש מיובש, תבלינים מתוקים ואדמה

טעם: יין בעל מבנה גוף בינוני ואלגנטי, טאנינים עגולים, חמיצות מעודנת וסיומת ארוכה

על היקב

Château Cissac
 
ההיסטוריה של שאטו סיסק ששוכן בצפון אזור ההו-מדוק שבבורדו החלה אי שם בתקופה הרומית. השאטו ממוקם באפלסיון המתאפיין בטרואר דומה לזה המוכר מאזור המדוק, פרט לאדמה שבו הנחשבת לפחות מגוונת ומעורבת עם חול וחצץ. בשנת 1895 רכש את השאטו ז׳אק מונדו, עורך דין מפויאק. בשנת 1940 ירש את הנכס לואי וילארד שהשקיע רבות בכרמים וביקב והביא את היינות לאיכות המוכרת לנו כיום. במהלך שנות השבעים והשמונים הוא רכש חלקות כרם חדשות והרחיב את שטח כרמי השאטו. בשנת 2009 בעקבות פטירתו, ירשה את מקומו ביתו דניאלה שמכהנת כיום כייננית השאטו ומסתייעת בביתה מריה. 500 דונם הכרמים של היקב נטועים 75% קברנה סוביניון, 20% מרלו, 5% פטיט ורדו וגילם הממוצע עומד על 30 שנה. ביקב מתבצעת התסיסה במכלי עץ גדולים והיישון בחביות עץ אלון צרפתי מסורתית, 40% חדשות למשך 18 חודשים. השאטו מדורג קרו בורג'ואה והוא נחשב לאחד השאטואים המוערכים בדרוג חשוב זה.

 

שאטו סיסק

המתכון הנכון

מתכון

צריך עזרה בבחירת יין?נשמח לעזור לך!

טלפון טלפון
התקשרו עכשיו
אימייל אימייל
כתבו לנו

אנחנו רואים תמיד את חצי הכוס המלאה.

הצטרפו לרשימת הדיוור שלנו ותקבלו מידע על אירועים, סדנאות ומוצרים חדשים באתר ובסניפים

תנאי השימוש באתר
delivery icon
משלוח חינם מעל 300 ₪
איסוף חינם מהסניפים
איסוף חינם מהסניפים