Analytics
דילוג לתוכן דילוג לתפריט דילוג לחיפוש תפריט נגישות

  משלוחים חינם ברכישה מעל 300 ₪

1+1 רופינו סנטה דמה קיאנטי קלאסיקו ב-129.9 ש"ח

מה במארז?

"סנטה דמה" היא אחוזה בלב ליבו של אזור הכרמים של קיאנטי קלאסיקו, היינות שמיוצרים באחוזה זו זוכים לשבחים רבים בקרב מבקרי יין ברחבי העולם

המתכון הנכון

המצרכים לקציצות
המצרכים לרוטב
אופן הכנת הקציצות
אופן הכנת הרוטב
מערבבים את כל המרכיבים בקערה.
יוצרים קציצות עגולות ושטוחות במשקל 40גרם כל אחת,
ומטגנים.
שומרים במקרר.
מחממים באש לוהטת מחבת גדולה עם שמן זית, מוסיפים שום
ופלפל חריף ומטגנים עד שריח השום עולה. (לא לשרוף את
השום.)
מוסיפים את העגבניות עם מלח, ממשיכים בבישול מהיר על אש
גבוהה עד שהשום מתרכך, טועמים ומתקנים תיבול.
מסננים מעודפי הנוזלים במידה ויש, מוסיפים את הקציצות,
מבשלים כ- 5דקות ומגישים.
*המתכון ל 24קציצות
2ק"ג דג קצוץ (מוסר, לוקוס או
אינטיאס)
נענע קצוצה
פטרוזיליה קצוצה
כוסברה קצוצה
200גרם תפוח אדמה אפוי,
מגורר בפומפייה
מלח
שמן
10עגבניות חלוטות, קלופות
וחתוכות לרבעים (ללא העוקץ)
1/2כוס שמן זית
20-25שיני שום שלמות
4-5פלפלים ירוקים חריפים
מלח

מתכון

צריך עזרה בבחירת יין?נשמח לעזור לך!

טלפון
התקשרו עכשיו
אימייל
כתבו לנו

אנחנו רואים תמיד את חצי הכוס המלאה.

הצטרפו לרשימת הדיוור שלנו ותקבלו מידע על אירועים, סדנאות ומוצרים חדשים באתר ובסניפים

משלוח חינם מעל 300 ₪
איסוף חינם מהסניפים