דילוג לתוכן דילוג לתפריט דילוג לחיפוש תפריט נגישות

משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר   משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר

דיסקברי בוקס ישראלי ים תיכוני כשר

מה במארז?

 

בשנים האחרונות הנטיעות בכרמי ארץ ישראל של זני ענבים ים תיכוניים הולכות וגדלות. יקבים רבים מחליטים להרחיב את חלקות הכרם שלהם או להחליף חלקות של זנים כמו קברנה סוביניון, מרלו, שרדונה וסוביניון בלאן בזני ענבים כמו סירה, קריניאן, מרסאן, רוסאן וויונייה. אז מה הייחוד של ים תיכוניות ביין שלנו? זנים ענבים ים תיכוניים הם זנים שקורם באקלים החם של ארצות אגן הים התיכון למשל דרום צרפת, דרום איטליה, יוון, פורטוגל וספרד כבר מאות שנים ומייצרים מהם יינות מעולים מזנים המתאימים גם לאזורנו. יינות ים תיכוניים מתאפיינים בטעמים של פירות בשלים ותבלינים ובגוף מלא. יינות אלו הם השידוך המושלם לטבח הארץ ישראלי המגוון והמתובל.

בקופסת ההתנסות שלפניכם תמצאו שלושה יינות ישראליים מזנים ים תיכוניים. טעימה של כל אחד מהם תספק לכם הצצה לזני ענבים, לכרמי ארץ ישראל ולסגנון יינני מגוון וייחודי דרכו בחרו הייננים לבטא את פרופיל הטעמים של זנים מרתקים אלו. קחו אוויר, קחו פותחן, קחו כוסות מתאימות וצאו להרפתקה!

טוליפ ספיישל אדישןאדום
זני ענבים: קברנה סובניון, קריניאן, שיראז
אזור גידול: צפון הארץ, מהגליל ועד הכרמל
סגנון: אדום עשיר 
כמה מילים על היין: יין בעל מבנה גוף בינוני אך אלגנטי, טאנינים מאוזנים עם חמיצות נעימה וסיומת ארוכה

רקנאטי גליל עליון מרסאן
זן ענבים: מרסאן
אזור גידול: גליל עליון
סגנון: לבן עשיר 
כמה מילים על היין: בציר שני של רקנאטי מרסאן גליל עליון. אחד הזנים הלבנים החשובים ביותר של דרום צרפת, בגרסתו הגלילית והמורכבת.
שילוב של טרואר יוצא דופן וגידול מוקפד שהביאו ליצירת יין ייחודי. 
תפוח צהוב, תבלין ים תיכוני וגוף מלא.

דרך ארץ שיראז
זן ענבים: שיראז
אזור גידול: גליל עליון והרי יהודה
שנת בציר: 2020
סגנון: אדום בינוני  
כמה מילים על היין: יינות ׳דרך ארץ׳ מוקדשים לטרואר הארץ ישראלי ולתעשיית היין העתיקה שהייתה כאן לפני אלפי שנים. השאיפה העומדת מאחורי יצירה זו היא הנגשת יין הישראלי לכל אדם שחושק בחווית שתייה של יין טוב. ליין השיראז מסדרת ׳דרך ארץ׳ צבע סגול עז, ארומה של פירות יער בשלים, גוף מלא רעננות וסיומת מתובל.  

המתכון הנכון

מתכון

צריך עזרה בבחירת יין?נשמח לעזור לך!

טלפון טלפון
התקשרו עכשיו
אימייל אימייל
כתבו לנו

אנחנו רואים תמיד את חצי הכוס המלאה.

הצטרפו לרשימת הדיוור שלנו ותקבלו מידע על אירועים, סדנאות ומוצרים חדשים באתר ובסניפים

תנאי השימוש באתר
delivery icon
משלוח חינם מעל 300 ₪
איסוף חינם מהסניפים
איסוף חינם מהסניפים