דילוג לתוכן דילוג לתפריט דילוג לחיפוש תפריט נגישות

משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר   משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר

טומאסי סוראני פרימיטיבו פוליה

מה במארז?

Masseria Surani Primitivo di Manduria Puglia IGT 2019

אזור גידול: מנדוריה, פוליה שבדרום איטליה. חלקות כרם אורגניות הנטועות על קרקעות גיר ייחודיות עשירות בברזל.

זני ענבים: 100% פרימיטיבו

תהליך ייצור: בציר סלקטיבי וקפדני, לאחר תסיסה במשך כשבועיים במיכלי נירוסטה הועבר היין להתיישנות בת 10 חודשים בחביות עץ אלון מסורתיות.

על היין: עשיר, תבליני אפייה, ליקריץ, פטל שחור, דובדבן שחור, רעננות מעודנת, רמז אלגנטי 

 

על היקב

אחוזת סוראני אשר בבעלות משפחת טומאסי נטועה כ-550 דונם כרמים בפוליה שבדרום מזרח איטליה, אזור שנהנה מחורפים מתונים, קיצים חמים והבדלי טמפרטורה נהדרים בין יום ולילה אשר יוצרים יינות מורכבים ומרשימים.  בשנים האחרונות רואה האזור השקעות אדירות וניסיון לקידום היינות האיכותיים אשר להם פוטנציאל בלתי רגיל באזור.

משפחת טומאסי מייצרת באחוזת סוראני באזור מנדוריה בחצי האי סלנטו, אזור ייצור היינות האיכותיים של פוליה, יינות עשירים ומרשימים. זני הפרימיטיבו אשר מבשיל מוקדם לצד הפיאנו הלבן הינם הזנים הבולטים באזור וכך גם בכרמי האחוזה. כרמי סוראני נטועים כשלוש מאות דונם פרימיטיבו, 100 דונם פיאנו, 50 דונם נגרמארו, 50 דונם קברנה סוביניון וכן 50 דונם שרדונה.  השליטה היוונית באזור סביב 700 לפני  הספירה היוותה השראה לייצור היינות לאורך הדורות וממשיכה היום עם הפרויקט הייחודי של טומאסי בפוליה.  

טומאסי - סוראני

המתכון הנכון

מתכון

צריך עזרה בבחירת יין?נשמח לעזור לך!

טלפון טלפון
התקשרו עכשיו
אימייל אימייל
כתבו לנו

אנחנו רואים תמיד את חצי הכוס המלאה.

הצטרפו לרשימת הדיוור שלנו ותקבלו מידע על אירועים, סדנאות ומוצרים חדשים באתר ובסניפים

תנאי השימוש באתר
delivery icon
משלוח חינם מעל 300 ₪
איסוף חינם מהסניפים
איסוף חינם מהסניפים