Analytics
דילוג לתוכן דילוג לתפריט דילוג לחיפוש תפריט נגישות

  משלוחים חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר

ערב טעימות: יינות ארצות הברית

ארצות הברית מהווה חלק לא מבוטל משוק היין העולמי והיא היצרנית הרביעית בגודלה בעולם אחרי איטליה, ספרד וצרפת. בואו לערב טעימות חוויתי בה נטעם חלק מהיינות הייחודיים של ארצות הברית.

ערב טעימות: יינות ארצות הברית
אזלו הכרטיסים
רמת השרון
טעימות יין

הזמנת פעילות

₪120.00 | ₪95.00לחברי מועדון

חברי מועדון - הקליקו כאן לכניסה לחשבונכם באתר עדיין לא חברי מועדון? תוכלו להצטרף למועדון לפני התשלום בקופה ולהנות מהנחות!

מס׳ כרטיסים
סה״כ לתשלום ₪120.00
הוספה לסל הזמנה כמתנה
מה הולך לקרות?

עם הגעתם של המתיישבים הראשונים מאירופה בתחילת המאה ה-17 לארצות הברית הם ניסו להתאים את הזנים המקומיים שמצאו לייצור יינות שולחניים. התוצאות לא היו טובות ולאחר מכן פנו לייבוא גפנים מכל אזורי היין החשובים של אירופה בתקופה זו (עם הגפנים גם הגיעו ייננים מצרפת, איטליה, גרמניה, יוון ואף ספרדים) ונטעו אותם לכל אורך החוף המזרחי. ניסיון זה גם נכשל מאחר והגפנים לא התמודדו עם המחלות החדשות, המזיקים הלא מוכרים ומעבר מזג האוויר הקיצוני גם לא אפשר גידול מתאים.



כל הזנים אשר הביאו מאירופה היו זני ויניפרה, מה שלא אפשר את גידולים עקב פילוקסרה שהייתה קיימת ביבשת בין היתר. הפתרון הגיע בדמות הרכבות (ספונטניות) של זנים אירופאים עם זנים אמריקאים. הזן הראשון ממנו יצרו יין בצורה מסחרית היה זן האלכסנדר בשנת 1806. זן חשוב נוסף שהתפתח היה זן הקונקורד (ממנו מייצרים עד היום יינות קידוש בחוף המזרחי).

במקביל החלו המסיונרים הספרדים להגיע מכיוון מקסיקו ולייצר יינות שולחניים מזנים אירופאים בקליפורניה, ניו מקסיקו, וגם אריזונה. החל מהכיבוש האמריקאי של קליפורניה באמצע המאה ה-19, קליפורניה מובילה את ייצור היין האמריקאי כולו. 

ערב החלתו של "חוק היובש" ( Prohibition) בשנת 1920 ייצרו בארצות הברית מעל 220 מליון ליטר יין. לאחר ביטולו של החוק בשנת 1934, היה צריך לבנות את הכל מחדש. בקליפורניה עצמה רבים נטשו את הכרמים והיקבים ורק בשנות השבעים ממש החלה קליפורניה להתפתח בצורה משמעותית שוב, עם כניסה של כוחות חדשים.

כיום, בכל רחבי ארצות הברית מייצרים יין. בקליפורניה מעל 2000 יקבים וצריכת היין האמריקאית, בגיבוי של קורסי יין נרחבים, מסעדות ורומנטיזציה של יקבים, כרמים וייננים ממשיכה לעלות. כיום ניתן למצוא יקבים בולטים בניו יורק, וירג'יניה, מישיגן וכמובן אורגון וושינגטון אשר מתפתחות במהירות.



רשימת היינות בטעימה:



Meiomi Chardonnay, California, 2016



Bogle Vineyards Reserve Chardonnay, Clarksburg, 2015



Robert Mondavi Winery Private Selection Pinot Noir, 2017



Meiomi Pinot Noir, California, 2017



Ravenswood Winery Old Vine Zinfandel, Lodi, 2016



Robert Mondavi Winery Private Selection Red Zinfandel, 2017



Robert Mondavi Winery Private Selection Cabernet Sauvignon, 2016



Bogle Vineyards Cabernet Sauvignon, California, 2015



Robert Mondavi Winery Private Selection Bourbon Barrel-Aged Cabernet Sauvignon, Monterey County, 2015



Ravenswood Winery 'Icon' Native Sonoma Mixed Blacks, Sonoma County, 2013



*רשימת היינות יכולה להשתנות בהתאם למלאי הקיים


רשימת היינות

אנחנו רואים תמיד את חצי הכוס המלאה.

הצטרפו לרשימת הדיוור שלנו ותקבלו מידע על אירועים, סדנאות ומוצרים חדשים באתר ובסניפים

משלוח חינם מעל 300 ₪
איסוף חינם מהסניפים