מדריכי HOW TO

דרך היין

על מנת להעריך את איכות היין שאנו שותים, כדי להבין את מורכבותו ובשביל שנוכל ללמוד את סגנון היינות המועדף עלינו, הכנו לכם מדריך קצר שיעזור להמשך הכתבה >

דרך היין

מה הוא תהליכי ייצור היין להמשך הכתבה >

דרך היין

ישנם יינות אשר התיישנות משביחה אותם. יכולתו של היין להתיישן ולהתפתח היא שמבדילה אותו ממשקאות רבים אחרים. יישון יין הינו חלק חשוב מההנאה המלאה אותה ניתן לשאוב מן היין. להמשך הכתבה >

מור דניאל

האם יש משמעות לגדלים של בקבוקי היין? אחת השאלות הנפוצות בעולם היין היא מדוע בקבוק מגנום עולה יותר מאשר שני בקבוקים סטנדרטים? להמשך הכתבה >

יינות אדומים, יינות לבנים, לכל אחד ואחד טמפרטורת הגשה שונה. לכל מי שתהה מה היא הטמפרטורה הנכונה ליין שלכם, קבלו את המדריך המלא להגשת היין שלכם! להמשך הכתבה >

אנחנו אוהבים וויסקי, אך קצת קשה לשתות אותו באופן קבע בקיץ. הגוף משווע למשקאות קלילים יותר וקרירים. מה עושים בכל זאת עם האהבה לוויסקי בקיץ? להמשך הכתבה >

מאת מירה איתן

רוצים ללמוד להכין את המוחיטו המושלם בבית? הכל מתחיל בבחירת הרום הנכון! להמשך הכתבה >

מאת: מור דניאל, הסומלייה שלנו

לכבוד יום איכות הסביבה הבינלאומי, אספנו עבורכם טיפים שיעזרו לכם לשמור על היין שרכשתם ולנצל כל טיפה וטיפה שנותרה ממנו. ישראל נמצאת במקום השני בבזבוז מזון במדינות ה-OECD ובמקום האחרון בעולם בהצלת מזון. ​2.5 מיליון טון מזון נזרק מדי שנה בשווי 19.7 מיליארד ש"ח.50% מהמזון האבוד הוא בר הצלה! (הנתונים לקוחים מהדו”ח הלאומי לאובדן והצלת מזון בישראל, המוגש ע”י לקט ישראל ו- BDO). יש אלטרנטיבה! מתחילים את השינוי בהרגלי הצריכה היום- יומיים שלכם. להמשך הכתבה >

מאת: מור דניאל, הסומלייה שלנו

זה לא משנה אם אנחנו נוהגים בפורשה, עונדים שעון של רולקס או לובשים חולצה יוקרתית של קנזו תמיד נפתח את הארנק שלנו מהר יותר למשמע מילים כמו ׳סוף עונה׳, ׳דיל׳ או ׳הנחה׳. אז מה נחשב בעולם היין לעסקה טובה? להמשך הכתבה >

מור דניאל

מי מאתנו שמע לא פעם ש "יין אדום זה כתם לכל החיים"? כמובן שאנו מכירים מקרוב את הבהלה ותחושת חוסר האונים כאשר היין מכתים את הבגד החגיגי ואהוב או את השטיח היקר שבדיוק רכשנו לאחרונה. להמשך הכתבה >