שאטו דה לומראד מטפח 3,000 דונם כרמים בגוש אחד ובמיקום אידאלי.
באקלים הים תיכוני של פרובאנס והוא אחד מ- 18 יקבים בלבד בפרובאנס אשר קבלו בשנת 1955 את הסיווג הרשמי קרו קלאסה. היקב מציג יינות נהדרים לצד היסטוריה מפוארת. כבר במאה ה- 16 התרשם המלך הנרי ה- IV מיופיו של המקום ומאיכות יינותיו אותם רכש לחצרו. במאה ה- 18 נרכש הארמון על ידי משפחת אומראד ששינתה את שמו
לשאטו דה ל'ומראד. 85% מסך הייצור מוקדש ליינות רוזה והיתר יינות אדומים ולבנים כאשר מקור כל הענבים בכרמים שבבעלות היקב.