ייתכן שוני בין שנת הבציר המופיעה על הבקבוק שבאתר לבין הבקבוק שיתקבל בפועל.
דומיין סילבאן פאטיי,בורגון אליגוטה שאן פורה
סלבין פטאיי מצליח להוציא מזן האליגוטה את הצד האלגנטי והאציל שלו, היין הזה ראוי לכמה שנים במרתף לפני שתפתחו אותו, רק כך יחשף הפוטנציאל המעולה שיש בו. יין חובה לכל מי שרוצה לראות לאיזה שלמות זן האליגוטה האליגוטה יכול להגיע בזכות ייננות מצטיינת. היין הזה מיוצר מחלקות ותיקות – נטיעות של שנת 1949 – ב-Champ Forey ומטופלות בטכניקות ביו דינמיות.
RP90
| משתתף במבצע | |
|---|---|
| שם לועזי |
Domaine Sylvain Pataille Bourgogne Aligot? 'Les Champ Forey' |
| כשרות |
לא כשר |
| ארץ ייצור | |
| סגנונות | |
| סוג / צבע | |
| אזור גידול | |
| זן ענבים | |
| יצרן | |
| נפח |
750 מ"ל |
| פרימיום |
קיים במלאי
Domaine Sylvain Pataille Bourgogne Aligoté ‘Les Champ Forey’ 2021
דומיין סילביאן פאטילה אליגוטה לה צ’אמפ פוריי בורגון 2021
אזור גידול: מרסנה, קוט דה נואי, בורגון. חלקות ותיקות (נטיעות של שנת 1932 ו-1961) הנטועות על חצץ וגיר ב-Champ Forey ומטופלות בטכניקות ביו דינמיות.
זן ענבים: אליגוטה
תהליך ייצור: בציר ידני וסלקטיבי, תסיסה באשכולות שלמים על שמרים מקומיים ויישון בחביות עץ משומשות במשך שנה.
על היין: אגס, אפרסק, דבש, נענע טרייה ופרחים לבנים. גוף בינוני עד מלא, בשרני ושופע, נתמך בידי רעננות וחרפרפות, סיומת מינרלית.
המלצות בשבילך על הדרך
גראן אפאסו סוסמיניילו וחברים: מאקסלה אפסימנטו פרימיטבו
גראן אפאסו סוסמיניילו וחברים: דלתון אסופה קוסט טו קוסט
גראן אפאסו סוסמיניילו וחברים: וודברידג’ מונדבי זינפנדל
מוצרים קשורים
