ארטדי רוזה

 אזור גידול: הכפר ארטזו, צפון נווארה, אזור שנהנה לעיתים קרובות מאוויר קר החודר מהרי הפירניאים. כרמים בגובה שנע בין 450 ל-600 מטר מעל פני הים. פרויקט ייחודי של היקב למציאת ייחודי של זן הגרנצ׳ה באזור.

זן הענבים: 100% גראנצ׳ה טינטה (גרנאש)

תהליך ייצור: הענבים נבצרו מגפנים בוגרות, לאחר תסיסה במיכלי נירוסטה הושרה היין במשך כשלושה ימים בטמפרטורה נמוכה על קליפות הענבים. לאחר מכן סונן והתייצב חודשים ספורים באותם המיכלים טרם בוקבק.

על היין: אורגני, מורכב, אלגנטי, ים-תיכוני, פרי אדום, מאוזן