אדום יבש, כשר
זני ענבים: קברנה סוביניון
הענבים נבצרו מכרם בן זמרה בשעות הבוקר המוקדמות והקרירות.
תהליך ייצור: תהליך יישון בחביות עץ אלון צרפתיות ואמריקאיות למשך תקופה של 12-14 חודשים ולאחר מכן עברו תהליך יישון נוסף של 5 חודשים לאחר הביקבוק.
על היין: ליין אף עשיר בפירות אדומים ושחורים, בשלים , שזיף שחור,פטל אדום, קפה וקקאו,
יין חומצי עם טנינים עוצמתיים אך רכים, סיומת נעימה ומתמשכת.