משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר
משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר
.png?width=150&height=150&mode=pad&scale=canvas&format=png)
אדום יבש, כשר
זני ענבים: קברנה סוביניון, מרלו, פטיט ורדו
הענבים הגיעו מכרמי היקב בהרי ירושלים
תהליך ייצור: לאחר תסיסה במיכלי נירוסטה היין זמן קצר בחביות עץ אלון ולאחר מכן כשנה במכלי בטון.
תאור היין:
צבע: אדום עם נגיעות סגול
ריח: ליין ניחוחות פרי אדום
טעם: יין בעל גוף בינוני מלא, טאנינים רכים, חמיצות עדינה ופרי נהדר.
דומיין דו קסטל הינו שמו המלא של יקב קסטל, יקב משפחתי שהוקם בהרי יהודה במושב רמת רזיאל. את הכרמים נטעו ליד הבית בהרי יהודה בשנת 1988, אך הבציר הראשון נעשה ב1992. מאז ועד היום הפך היקב לשם דבר בתעשיית היין הישראלי, והוא נהפך לאחד ממובילי האיכות. עד לא מזמן פעל היקב במסגרת בורדולזית וייצר יין ראשון, שני ולבן אך לאחר שיפוצו והרחבתו החל לייצר גם רוזה ויינות "פשוטים" יותר. היקב עטור שבחים וציונים גבוהים עבור ה"גראן וין" שהינו יין הדגל, אך גם לשרדונה, לפטיט, ללה וי הצעירים ואף לרוזה ישנו מקום של כבוד.
