משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר
משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר
Château Pedesclaux, Pauillac, 2020
אזור גידול: פויאק, מדוק, גדה שמאלית
דירוג: 5e Grand Cru Classé
זני ענבים: 56% קברנה סוביניון, 34% מרלו, 5% קברנה פרנק, 5% פטיט ורדו
תהליך ייצור: בציר ידני וסלקטיבי, תסיסה במילכי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה ויישון במשך שנה בחביות עץ אלון צרפתי, 60% מהן חדשות.
על היין: אוכמניות, פטל שחור, מנטה, גוף בינוני, פריך, טאנין בולט, רעננות, סיומת מענגת
RP89+
Chateau Pedesclaux
שאטו פדסקלו, מכונה על שם בעליו, פייר אורבן פדסקלו. בשנת 1810 כשרכש, בן הדור הממשיך, אדמונד, חלקות משאטו אחר באזור פויאק, הוא היה גם אחד המתווכים לקבוע את הסיווג של 1855. בשנת 1891 השאטו נמכר לרוזן גסטבוי ועד לשנת 1950 עבר ידיים רבות עד שהגיע לרכישה בידי לוסיאן ג׳וגלה וצאצאיו, שטיפחו את היקב עד מאוד. בשנת 2009 נמכר השאטו לג׳קרי לורנצטי, בבעלותו גם שאטו ליליאן לאדוי. שטח כרמי השאטו כ-490 דונם הנחלקים: 59% קברנה סוביניון, 36% מרלו, 3% פטיט ורדו, 2% קברנה פרנק. האדמות מורכבות חצץ וחימר והיינות תוססים במיכלי נירוסטה ומתיישנים במשך שנה בחביות עץ אלון צרפתי, 30% מהן חדשות. 50% מכרמי השאטו מטופלים לפי עקרונות החקלאות האורגני וביו-דינאמית.
